Pour
8 personnes
Recette
Rapide
Temps total
40 min
Temps de préparation
10 min
Cuisson
30min/180°
Produit
Semoule Fine Othmane
300g de cerises
100g de semoule Fine Othmane
40g de poudre d'amandes
100g de sucre
25g de beurre
12cl de crème fraîche
40cl de lait
3 oeufs
1 Préchauffer le four à 210° C.
2 Laver les cerises, les dénoyauter, les disposer dans un moule à manqué beurré.
3 Dans le bol du Thermomix, verser la farine, ajouter les œufs, le sucre vanillé et le lait. Mélanger 30 secondes à vitesse 5.
4 Verser la préparation sur les cerises.
5 Enfourner pour 10 minutes à 210° C, puis baisser le four à 180° C afin de poursuivre la cuisson 20 minutes.
6 Déguster ce clafoutis aux cerises fait au Thermomix.
Pour
6 personnes
Recette
Rapide
Temps total
30 min
Temps de préparation
10 min
Cuisson
20min/180°
Produit
Farine Spéciale Othmane
150g de farine spéciale Othmane
3 oeufs
80g de sucre
100 g de framboises
120 g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 Préchauffer le four à 160° C.
2 Battre les oeufs en omelette,ajouter le sucre et fouetter pour blanchir le mélange.
3 Incorporer le beurre fondu, mélanger, ajouter au fur et à mesure la farine et la levure tout en remuant.
4 Ajouter les framboises et mélanger délicatement avant de verser dans les moules.
5 Enfourner pour 20 à 25 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.